terça-feira, 14 de junho de 2016

Crouton de pão de forma




Pesquisando receitas de croutons, gostei do que achei em www.receitasdeminuto.com

Fiz uma releitura e foi aprovada!

Ingredientes:
- 4 fatias de pão de forma sem a casca e cortada em cubinhos
- 3 dentes de alho triturados
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 5 cubinhos de bacon
- salsa, cebolinha e manjericão frescos ( 1 colher de sopa de cada)
- sal e pimenta a gosto

Preparo:

Ligue o forno para pré-aquecer.

Em uma panela refogue o bacon na manteiga, acrescente o alho, acrescente o pão em cubinhos, as ervas e salteie bem. Quando estiverem bem soltos, acrescente o sal e a pimenta (prefiro sal rosa e pimenta do reino moídos na hora).
Salteie e quando a manteiga estiver toda absorvida, desligue e passe para a
assadeira.
Em forno médio, deixe seus croutons assarem por uns 20 minutos ou até ficarem crocantes!

Use em saladas e sopas! 

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